2020 m. lapkričio 8-14 dienomis Linkuvos socialinių paslaugų centro bendruomeniniuose vaikų globos namuose „Nykštukas“ globojami vaikai mokėsi raugti kopūstus. Pasvalio rajono ūkininkai Vida ir Algis Maračinskai užsiimantys daržininkyste, globotiniams padovanojo šviežių kopūstų maišą. Socialinio darbuotojo padėjėja Zinaida Labanauskienė supažindino vaikus su kopūstų ruošimo, raugimo ir laikymo paslaptimis. Kalbėjo apie tinkamą laiką raugti, mokino išpjaustyti šerdis, smulkinti, mušti ir dėti į stiklainius. Rauginti kopūstai visą šaltąjį metų laikotarpį yra puikus vitaminų šaltinis, padedantis išvengti daugelio negalavimų. Skanaudami juos globojami vaikai tikisi išvengti ligų.

Linkuvos socialinių paslaugų centro informacija